BREVITO PREBIOTIC - BUŁKI JASNE BEZGLUTENOWE 120G BEZGLUTEN

-bez dodatku cukrów

-bez dodatku substancji utrzymujących wilgoć – glicerolu

-bez oleju palmowego, tłuszczy utwardzonych

-bez skrobi pszennej, bez skrobi modyfikowanych

-bez jaj

-bez konserwantów

-bez sztucznych aromatów

-bez emulgatorów

ASPEKT ŻYWIENIOWY

-dodatek inuliny - błonnika z korzenia cykorii – prebiotyku, wspomagającego funkcjonowanie jelit (4,6g/porcję)

- dodatek zakwasu z fermentacji mlekowej z mąki gryczanej i ryżowej (naturalny prebiotyk)

-niska zawartość cukrów – (1,5g/100g)

-niska zawartość kwasów tłuszczowych nasyconych (0,5g/100g)

-wysoka zawartość błonnika pokarmowego (9,6g/100g)

INNE WALORY

- produkt wegański bazujący wyłącznie na surowcach pochodzenia roślinnego

- możliwie prosty skład, ograniczony tylko do niezbędnych technologicznie składników

SKŁADNIKI

Składniki: skrobia kukurydziana 34 %, woda, mąka ryżowa 15 %, zakwas (mąka: gryczana, ryżowa; woda), inulina 5,9 % (błonnik z cykorii*), olej roślinny (rzepakowy), substancje zagęszczające: guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; drożdże, błonnik z babki jajowatej (Plantago ovata), sól.

ZAWIERA NATURALNIE WYSTĘPUJĄCE CUKRY.

Odpowiednie dla osób nietolerujących glutenu. Odpowiedni dla wegan.

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna:  1112 kJ / 264 kcal

Tłuszcz: 4,9g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5g

Węglowodany: 48g

tym cukry: 1,5g

Błonnik: 9,6g

Białko: 2,2g

Sól:  0,96g

Porcja 120 g (2 bułki) zawiera 4,6 g inuliny z cykorii*.

*Inulina z cykorii przyczynia się do prawidłowej pracy jelit poprzez zwiększenie ruchów perystaltycznych. Korzystne działanie uzyskuje się przy dziennym spożyciu 12 g inuliny z cykorii.