CZARNUSZKA MIELONA ODTŁUSZCZONA 100G - TOMVITAL
Produkt nie zawiera glutenu.
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
- DPD POLSKA 22.40 zł brutto
- Odbiór osobisty - 05-820 Piastów ul. Dworcowa 66 0.00 zł brutto
- Paczkomaty InPost POLSKA 15.95 zł brutto
- DPD za pobraniem 26.00 zł brutto
Czarnuszka siewna (odtłuszczona, mielona)
postać zmielona gwarantuje lepszą przyswajalność dla organizmu
Czarnuszka Siewna (Nigella Sativa) pochodzi z Południowej Europy, zwaną jest również kolendrą siewną czy „złotem faraonów”. W starożytności stosowano ją w Asyrii, a wzmiankę o niej można odnaleźć nawet w Biblii.
Zastosowanie w kuchni
Ze względu na smak, dobrze pasuje do białego sera, twarożku, surówek, sałatek owocowych, warzyw, zapiekanek z mięsem, marynat, a także potraw z jagnięciny i drobiu. Można dodać do gulaszu wieprzowego i bigosu/kapusty – do potraw, gdzie zazwyczaj dodaję się kminek. Efekt nieco inny ale bardzo miły dla podniebienia. Czarnuszka dodawana jest często do indyjskiego rodzaju chleba – naan.
Można ją mieszać z kolendrą, zielem angielskim, nieco zapomnianym cząbrem. Ma lekko orzechowy, nieco cierpki smak, z delikatną nutą maku i pieprzu. Niektórzy odnajdują w niej również lekki aromat oregano.
Odwar sporządza się poprzez zalanie łyżeczki nasion filiżanką ciepłej wody. Taki roztwór powinno się pić dwa razy dziennie.
Czarnuszka jest doskonałym składnikiem do wykonania miodu i nalewki. Osoby, które mają wrażliwą błonę śluzową żołądka, mogą używać jej jako zastępstwa dla pieprzu.
Produkt nie zawiera konserwantów
Opakowanie: 100g