Jak przygotować dziecko na diecie bezglutenowej w nowym roku szkolnym?

Ważne jest aby jedzenie bezglutenowe było bezstresowe, łatwe i przyjemne. Poniżej przedstawiam wskazówki:

Upewnij się, że Twoje dziecko jest świadome i wie, których produktów nie może spożywać.
Pokaż dziecku w składzie produktów zawierających gluten słowo pszenica itp. wytłumacz co to jest i dlaczego nie może tego spożywać.
Pokaż dziecku znaczek przekreślonego kłosa i powiedz, że taki produkt jest dla niego bezpieczny. Zabierz dziecko na zakupy i razem szukajcie produktów ze znaczkiem przekreślonego kłosa. Jeśli robisz zakupy przez internet np. w naszym sklepie www.sklepbezglutenowy.com.pl to po otrzymaniu zamówienia przejrzyjcie wszystkie produkty w poszukiwaniu znaczków przekreślonego kłosa. Może to być bardzo pomocne, ponieważ jeśli dziecko będzie wiedziało co może spożywać i będzie poza domem będzie potrafiło odnaleźć bezpieczną żywność.
Zaangażuj dziecko w przygotowanie i planowanie posiłku. Zaplanuj wspólnie z dzieckiem jego własne posiłki tak aby było z nich zadowolone.
Dziecko powinno mieć zawsze w plecaku przekąski.
Dla mniejszych dzieci kup kolorowy/ ciekawy lunch box, zainwestuj w solidny pojemnik wielokrotnego użytku.
Zapakuj wspólnie z dzieckiem bezglutenowe jedzenie i oznacz je ciekawymi naklejkami, notatkami.
Przypominaj dziecku, aby nie wymieniało się jedzeniem z przyjaciółmi i nie próbowało jedzenia od innych dzieci (wytłumacz dlaczego).
Zorientuj się jakie są zwyczaje w szkole czy np. organizowane są jakieś spotkania np. że dziecko przynosi coś słodkiego. Poproś nauczyciela o taką listę.
Zapewnij aby w szkole było pudełko bezglutenowych smakołyków dla Twojego dziecka.
Starszym dzieciom możesz przygotować listę bezglutenowych miejsc w okolicy szkoły.

Odgrywaj scenki

Przećwić z dzieckiem scenki, sytuacji w których może się znaleźć.

np. Co dziecko powinno powiedzieć do dorosłego kiedy zostanie poczęstowane produktem zawierającym gluten?

Większość rodziców uczy swoje dzieci jak być uprzejmym i taktownym w stosunku do innych dorosłych np. nauczycieli itd. W takim wypadku odmówienie poczęstowania się produktem zawierającym gluten jest trudne dla dziecka, jeśli nie wie co powiedzieć.

Dzięki scenkom odgrywanym w różnych sytuacjach, dziecko będzie mogło spokojnie odpowiedzieć na pytania dociekliwych kolegów. Pozwoli to na opanowanie niepokoju dziecka.

Przećwicz takie scenki z dzieckiem.

Znajdź żywność, która WYGLĄDA PODOBNIE

Podczas urodzin, wydarzeń szkolnych, spotkań jeśli jest podawane jedzenie postaraj się aby było podobne.

Przykład: tłusty czwartek w szkole, jeśli jest zwyczaj, że dzieci w szkole otrzymują pączki, wcześniej zakup bezglutenowe pączki w opakowaniu i dostarcz do szkoły.

Identyfikacja zagrożenia:

Rozpoznawanie miejsc i sytuacji gdzie twojemu dziecku może towarzyszyć ryzyko spożycia glutenu. Zagrożenia mogą obejmować stołówki szkolne, urodziny, święta organizowane w szkole, wycieczki, zajęcia rzemieślnicze/ plastyczne np. lepienie z masy solnej (skład: mąka, woda, sól). Chociaż uważa się, że gluten nie może być wchłaniany przez skórę, dzieci często wkładają soje ręce do buzi i mogą mieć styczność z glutenem.

Komunikuj się z nauczycielami:

Porozmawiaj z nauczycielami swoich dzieci o konieczności stosowania diety bezglutenowej. Wytłumacz jakie są konsekwencje zdrowotne nie przestrzegania diety.

Wspieraj świadomość:

Porozmawiaj ze szkołą aby zainicjowała spotkanie na temat jedzenia bezglutenowego. To pomoże dziecku uniknąć zastraszania, dokuczania i innych stresujących sytuacji, takich jak tłumaczenie pozostałym dzieciom „dziwnych” nawyków żywieniowych Twojego dziecka.

Zadbaj o "normalny" wygląd jedzenia

Jedną z największych trosk bezglutenowych dzieci jest poczucie, że nie są traktowane jak inne dzieci. Upewnij się, że przygotowywane przez Ciebie obiady, odzwierciedlają to, co inne dzieci jedzą w stołówce.

1.
Nie ograniczaj:
Nie pozwól aby dieta bezglutenowa była powodem do tego aby dziecko musiało rezygnwać np. z imprez sportowych, wycieczek czy zabaw z innymi dziećmi. Jedzenie bezglutenowe jest do opanowania i nie ogranicza w żaden sposób, wystarczy być wcześniej przygotowanym do opcji bezglutenowej.

Zaplanuj > Zorganizuj

Utrzymuj pozytywne nastawienie:
Rodzice mogą dawać przykład poprzez utrzymywanie pozytywnego nastawienia. Nawet bardzo małe dzieci obserwują reakcję rodziców i powielają strategie postępowania w stresujących sytuacjach. Dlatego ważne jest aby rodzice byli pozytywnie nastawieni. Opracuj swoje strategie aby pomóc dziecku stać się bardziej niezależną i pewne siebie osobą w zarządzaniu dietą bezglutenową.

mgr inż. Nauk o Żywności Wioleta Zysk

Wszystkie prawa do artykułów są zastrzeżone! Zakaz kopiowania bez zgody administratora strony.