ZAMIENNIK JAJKA NISKOBIAŁKOWY PKU - BEZGLUTEN

Skład:

Skrobia kukurydziana, substancja zagęszczająca: E 464, E 466, barwnik: karoteny.

Sposób przyrządzania: 2 łyżeczki zamiennika wymieszać z 40ml wody i ubić na pianę (jest to ilość odpowiadająca 1 sztuce jajka). Następnie smażyć na tłuszczu dłużej niż tradycyjną jajecznicę. Jest to produkt nadający się również do zastąpienia jajka przy sporządzaniu ciasteczek i innych potraw.

Dodanie w niewielkich ilościach do chleba poprawia strukturę miękiszu pieczywa.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna w 100 g produktu: 1507 kJ / 360,2 kcal

- białko 0,3 g
- węglowodany: 88,40 g
- tłuszcz: 0,6
fenyloalanina: 7,35 mg/ 100 g produktu

Masa netto: 200 g
Waga: 200 g